Les archipels volcaniques ont la particularité d’offrir des reliefs sous-marins d’une immense variété. En effet, la pierre en fusion au contact de l’eau s’est solidifiée en créant des grottes et des canyons de toutes profondeur. Les grottes sont devenues des lieux magiques dont les parois se sont adoucies et qui hébergent d’innombrables poissons.
On est généralement surpris par leur taille et leur diversité. La rareté des pêcheurs sous-marins sur cette partie du monde, contribue à l’évolution et la préservation des espèces.

Ici, la faune atlantique se mêle à la faune tropicale. On peut y rencontrer des poissons-perroquets, balistes, girelles paon, tazards, carangues, barracudas et autre poissons-ballons.
 
Difficile de parler de la faune sous-marine des Açores sans évoquer  les grands mammifères marins qui croisent à quelques miles des côtes.